cucina dei nonni
Così mangiavamo: le autrici, l’economia domestica e le ricette dei nonni al tempo di guerra
Seconda Guerra Mondiale: uno scenario tetro, sinonimo di povertà e tanta fame. Cosa si mangiava in questo periodo? Le ricette consigliate dalle autrici del tempo. Ecco chi erano.
Feb. 23 2019
Così mangiavamo: le canzoni, i surrogati e le ricette dei nonni in tempo di guerra
Fra i primi prodotti a sparire dall'alimentazione quotidiana fu il caffè, sostituito dalla bevanda di cicoria o di ghiande. E poi le uova, la carne, l'olio d'oliva. Ecco com'era la dieta al tempo di guerra.
Feb. 09 2019
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