cucina gourmet

Quattro vini per quattro piatti: l’abbinamento perfetto

Al ristorante "La Scarpetta Hostaria", splendida location nel centro di Lecce, una degustazione con gli chef della Città del gusto del Gambero Rosso. Sfoglia la photogallery...

Dic. 22 2016

La Bottega di Ginevra raddoppia. Osteria e ristorante gourmet per la cucina italiana che piace all’estero

Bruciano ancora le tappe Francesco Gasbarro e Paulo Airaudo, che solo un anno fa aprivano la prima insegna nella città svizzera. Cinque mesi dopo arrivava la stella, ora un secondo locale per dare sfogo alla creatività. Con tanti ospiti internazionali. 

Apr. 21 2016

Menu Gluten Free con lo Chef Marcello Ferrarini

Giovedì 19 maggio alle 19.00 - Una lezione interamente dedicata alla cucina gourmet senza glutine, con il talent del Gambero Rosso Marcello Ferrarini...

Apr. 20 2016

Amici stellari, Amici stellati a Bologna. Otto cene gourmet a sei mani all’Antica Trattoria di Sacerno. Quando l’alta cucina si diverte

Un calendario di appuntamenti a cadenza mensile da marzo a novembre (la prima data il 23 marzo) promossi dai giovani proprietari dell'insegna a pochi chilometri da Bologna, Dario Picchiotti in testa. Lo chef esperto nella cucina di mare accoglierà in ...Leggi altro

Feb. 25 2015

Eugenio Boer inaugura Essenza a Milano. Ecco qualche piatto dell’apertura milanese più attesa dell’inverno

Si era chiusa nel 2013 l’esperienza di Enocratia, poi erano arrivati Fishbar e – più di recente – Meatbar. Da qualche giorno lo chef italo-olandese è alla guida di una nuova esperienza di cucina che lo porta a riscoprire ciò ...Leggi altro

Gen. 19 2015
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