cuciniere

Salvatore Tassa e il nuovo menu Opera. Sostenibilità e alta cucina alle Colline Ciociare

I boschi e le sorgenti, il mare in pericolo e le foglie. Il nuovo menu Opera di Salvatore Tassa racconta tutto questo e molto di più.

Giu. 05 2019

Gambero Rosso Premium

Caseificio Oronzo Crovace

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Il Vizio

Il Vizio coniuga l’anima di ristorante d’albergo con quella, decisamente più moderna, colorata e mondana, di tavola di riferimento per … Leggi la scheda

Somu al Club Hotel Baja Sardinia

Nuovo trasferimento per Salvatore Camedda e il suo Somu. Da Oristano va dritto in Costa, precisamente a Baja Sardinia all’interno … Leggi la scheda

Acunzo

Una bella storia familiare cominciata nel 1964 nel quartiere collinare del Vomero per mano di Raffaele Acunzo e gestita dal … Leggi la scheda

Chianti Cl. Gran Selezione Castello di Brolio 2015

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Custoza Sup. Ca’ del Magro 2016

Il Custoza Ca' del Magro '16 esplora le grandi potenzialità della denominazione, dove vigneti collinari e grande varietà di vitigni … Leggi la scheda

Barco Reale 2016

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Colline Novaresi Nebbiolo Mötfrei 2013

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Salvatore Tassa e il nuovo menu Opera. Sostenibilità e alta cucina alle Colline Ciociare

Gabriele Muro: la mia Procida, Capitale della Cultura 2022

Deep Food Space Challenge. La Nasa cerca soluzioni per garantire cibo sicuro e buono agli astronauti

Guida Michelin Gran Bretagna e Irlanda 2021. È l’edizione delle donne (e di Londra)

Sake Deli. A Firenze il primo delivery tutto dedicato al Sake

Operazione nostalgia: torna Burghy? La storia del fast food dei paninari

Gambero Rosso Premium

Caseificio Oronzo Crovace

Il Vizio

Somu al Club Hotel Baja Sardinia

Acunzo

Chianti Cl. Gran Selezione Castello di Brolio 2015

Custoza Sup. Ca’ del Magro 2016

Barco Reale 2016

Colline Novaresi Nebbiolo Mötfrei 2013

Maionese di macchia

Baccalà con peperoni arrosto e tarallo napoletano

Salsa di radici ed erbe

Braciolette di abbacchio

Gambero Rosso