damiano donati

Cronache dalla fiera Succo d’Uva a Firenze. Chef, agricoltori, birrai e fermentatori

Mag. 03 2019

Gambero Rosso Premium

Grains

Un indirizzo semplice e accogliente, situato nel vero cuore pulsante della città. Qui si dà spazio a ingredienti e produzioni … Leggi la scheda

Forno Trifone

Un piccolo forno artigianale a due passi dal mare, gestito con dedizione da oltre 50 anni da Trifone e la … Leggi la scheda

Vitalì

Una storia di famiglia, cominciata sulle colline di Borghi e che ora continua a due passi dal mare. Massimo Vitali … Leggi la scheda

Osteria La Saletta

Ottimi vini, piatti gustosi e una pasticceria di livello (quella delle Dolci Follie, locale confinante della stessa gestione): insomma, il … Leggi la scheda

Ricette

Supplì con caprino spalmabile

Ricette

Acquasale – panzanella di pane con stracciatella, capperi, peperoni e origano fresco

Ricette

Pasta Primavera

Ricette

damiano donati

Cronache dalla fiera Succo d’Uva a Firenze. Chef, agricoltori, birrai e fermentatori

Panifici emergenti evolvono. Il pane di Adriano Del Mastro ora è certificato biologico

Gli Esploratori: a Roma il primo ristorante-biblioteca. Tra libri e cucina regionale

La Tiramisù World Cup 2020 cerca 100 assaggiatori di tiramisù. Come candidarsi

Esko a Verona. Il delivery asiatico che nasce dalle cucine gourmet del Desco

Culinary Zinema a San Sebastian. Anche nel 2020 si celebra il cinema a tema gastronomico

Gambero Rosso Premium

Grains

Forno Trifone

Vitalì

Osteria La Saletta

Romagna Sangiovese B.io 2016

Rosso di Montalcino 2015

Barolo S. Rocco 2012

Carignano del Sulcis Gavino Ris. 2015

Supplì con caprino spalmabile

Acquasale – panzanella di pane con stracciatella, capperi, peperoni e origano fresco

Pasta Primavera

Bloody Mary Mangia e Bevi

Gambero Rosso