Daniela Soto-Innes

Mangiare a New York. Guida tra i grandi ristoranti

Viaggio tra i grandi ristoranti della Grande Mela, tra indirizzi mitici e qualche perplessità

Mag. 31 2019

Gambero Rosso Premium

Garibaldi

Un’istituzione in zona per gli amanti della cucina al gusto mare. Innanzitutto per la qualità della materia prima ittica selezionata, … Leggi la scheda

Il Bersagliere

Una vecchia stazione ristrutturata con gusto che si affaccia su un giardino enorme curato al centimetro. Si mangia bordo giardino … Leggi la scheda

Antica Fattoria del Grottaione

Solida insegna dove a fare la differenza è la gestione appassionata di Flavio Biserni, patron con esperienza e cultura sul … Leggi la scheda

Riva

Praticamente attaccato al castello di Riva e a Palazzo Scribani Rossi, un locale, con oltre trent’anni di attività alle spalle, … Leggi la scheda

Ricette

Daniela Soto-Innes

Mangiare a New York. Guida tra i grandi ristoranti

Una cena fuori dal Comune: 4 chef per il compleanno di Eataly Torino

Quanto costa davvero il cibo che mangiamo? Conta anche l’impatto ambientale: la ricerca

On va déguster l’Italie: il libro di cucina italiana che spopola in Francia

Di sapore in sapore su Gambero Rosso HD. Nella Tuscia di Iside De Cesare

Hotel. Milano: chi sono i clienti in questo periodo?

Gambero Rosso Premium

Garibaldi

Il Bersagliere

Antica Fattoria del Grottaione

Riva

Metiusco Aleatico 2019

Friuli Isonzo Chardonnay 2015

Franciacorta Extra Brut Dequinque Magnum

A. A. Lagrein Ris. 2016

Pasta Primavera

Cous cous trapanese con zuppa di pesce di scoglio

Seppie in tegame (con tutto il nero)

Piccola tiella barese

Gambero Rosso