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La passione francese per le cosce di rana sta causando un disastro ambientale
Menu fisso e piatti della tradizione. Ecco la Pasqua degli italiani al ristorante (quest'anno saranno 6,4 milioni)
E se la nuova frontiera della pasticceria fossero i gatti-croissant?
Il prezzo del caffè aumenta, ma si corre per "salvare" la tazzina
Massimo Bottura approda a Venezia all'hotel Cipriani. In cucina la talentuosa Vania Ghedini
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Gambero Rosso Premium
Gelateria
Cremeria Sestri
Gelato buono e cremoso senza l'utilizzo di coloranti, addensanti e una varietà di gusti secondo ispirazione...
Genova
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Gelateria
Cremeria Santo Stefano
Una deliziosa gelateria, a partire dagli arredamenti in legno che ricordano un locale anni 30 e...
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Suinsom dell'Hotel Tyrol
Alessandro Martellini torna alle origini della sua formazione e studia piatti speciali per la romantica stube...
Selva di Val Gardena/Wolkenstein in Gröden
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Griglieria
Le Vere Grotte
Si pranza e si cena in vere grotte dell'Antica Roma, quelle dell'insegna, e già questo varrebbe...
Roma
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RM
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Moscato d'Asti Canelli SiFaSol 2022
Giacomo Scagliola
Piemonte
spumante dolce bianco
vino
Teroldego Rotaliano Lealbere 2021
Roberto Zeni
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Graminè 2021
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vino
Trentino Marzemino Mas'Est 2022
Conti Bossi Fedrigotti
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Secondi
Polpette di broccoli
Primi
Gnocchi di pane alle Peppe Guida
Antipasti
Gamberi al sale, profumi di erbe bruciate e agrumi
Gianfranco Pascucci
Per i più esperti
Primi
Spaghetti allo scorfano, olive e bottarga
Gianfranco Pascucci
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