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Ditta Artigianale Oltrarno: la torrefazione numero uno di Firenze raddoppia

Il caffè rimane lo stesso, in aggiunta una selezione di gin distillati in casa e una proposta culinaria con formula tapas. Nel palazzo progettato dall'architetto Michelucci l’apertura è prevista per la prima settimana di marzo.

Architetti di ristoranti. Lo studio Q-Bic di Firenze

A Firenze c'è uno studio di design che si occupa, fra i vari progetti, di locali legati al mondo della ristorazione. I due fratelli Luca e Marco ci raccontano la loro storia. 

Architetti di ristoranti. Lo studio Vudafieri Saverino Partners di Milano

Un buon locale deve avere un suo stile ben preciso, in cucina e negli arredi. Andiamo alla scoperta degli studi di architettura e design che si occupano anche di ristorazione. Come armonizzare ambiente e cibo? Ne parliamo con Tiziano Vudafieri.

Nuovo look, nuove torte. Ernst Knam inaugura la sua nuova pasticceria a Milano

Un design completamente rinnovato e una nuova collezione di torte per il locale di via Anfossi 10 a Milano del maître chocolatier Ernst Knam. L’ormai noto volto televisivo ha riaperto i battenti ieri, 15 ottobre, in una veste completamente fresca...

Architetti di ristoranti. Lo studio Autoban di Istanbul

La chiave del successo di questo studio di Istanbul è nel nome, che in tedesco indica le autostrade dove non ci sono limiti di velocità. Muoversi avanti il più velocemente possibile è il credo di Autoban, che ha portato i...

Architetti di ristoranti. Lo studio Salefino di Agrigento

Dalla provincia siciliana a Roma, lo studio Salefino ha uno stile progettuale ben definito per i suoi locali: la coniugazione fra tradizione e contemporaneità.Ultimo progetto realizzato nella Capitale è quello di Metamorfosi, che riapre oggi con un aspetto completamente diverso.

Wallpaper premia i migliori ristoranti di design del mondo. E tra i candidati al Best New Restaurant Award 2015 spunta Cracco con Carlo e Camilla in Segheria

C’è lo zampino di Carlo Cracco nel concept del ristorante milanese inaugurato qualche mese fa e candidato nella cinquina di finalisti per il premio Best New Restaurant 2015 di Wallpaper Magazine. Una giuria di influenti personalità decreterà la vittoria della...

Le architetture golose di Matthias Borowski

Sono torroni, caramelle, gelatinefuori formato che nascondono un'anima design e un'attenta ricerca sui materiali: resine, legno, cemento. Sono gli arredi golosi firmati da Matthias Borowski che siglano il punto di incontro tra design e cibo.

Berton, Cracco e Oldani designer per Kartell al Salone del Mobile

Salone del Mobile, Design Week e arredo tavola. A Milano debutta Kartell in Tavola, la collezione che segna il ritorno del marchio ai complementi per il pranzo. E lo fa con la complicità di nomi come Philippe Starck, Patricia Urquiola...

Good Food in Good Design e Gourmet Mobile: a Milano gli eventi dell’Associazione Maestro Martino di Carlo Cracco durante la settimana del design

Gli eventi si svolgeranno durante la Design Week di Milano dall’8 al 13 aprile. La Milano Gourmet Experience sarà nelle formule indoor e outdoor tra alberghi cinque stelle lusso e Piazza Affari per promuovere la qualità del territorio.

Premio Convivium Design 2014: aperte le iscrizioni al concorso che Wine&Thecity e Pastificio dei Campi dedicano a giovani designer

Le iscrizioni dovranno pervenire entro il 28 aprile, ma per la presentazione dei lavori c'è tempo fino al 5 maggio. I candidati potranno partecipare sia singolarmente che in gruppo, l'importante è che lavorino per migliorare la convivialità.

Street Food e design innovativo. Selezionati i progetti del Public Design Festival, la call internazionale lanciata da Esterni in vista del Salone del Mobile

Il design pubblico applicato al cibo dall'8 al 13 aprile a Milano durante il Salone del Mobile: progetti che invitano a coltivare, preparare e mangiare in strada, generando nuove forme di socialità urbana. L'obiettivo? Aumentare e migliore la fruibilità degli...

Premio nazionale di Architettura "Bar e Ristoranti d’Autore". Le candidature dovranno pervenire entro il 30 Maggio 2014

Se la qualità del cibo è importante lo è altrettanto il luogo dove lo si mangia. Comodità, bellezza, funzionalità degli spazi sono caratteristiche che incidono notevolmente sul piacere dello stare a tavola. Ecco il concorso che premia i migliori progetti...

Street food. A Parigi arriva Choux d'enfer e offre bignè farciti al momento, made by Alain Ducasse e Christophe Michalak

È un chiosco di design. Elegante ma non appariscente, si trova a Parigi e serve bignè sia dolci che salati. Le linee le ha disegnate Patrick Jouin, il designer di Alessi. E i bignè portano la firma di due grandi...

Condé Nast scommette su La Cucina Italiana con Ettore Mocchetti direttore. E il cantiere è in pieno fermento dopo il passaggio di proprietà

Manterrà inalterati i contenuti, qualcosa sarà aggiunto. A cambiare sarà la veste grafica, sia nell'edizione cartacea che in quella web, ma nessuno stravolgimento si profila nell'orizzonte della storica rivista fondata nel 1929.

Wolseley a Londra chiude per restauro. Si fa bello per il decimo anniversario dell'apertura e riapre il 29 gennaio

Mancano poche ore e la sorpresa sarà svelata. Veramente il restauro di uno dei locali più simbolici di Londra è stato un semplice ritocco o si è trattato di un revamping importante? Sul sito le prenotazioni sono attive. E la...

Mixto. A Torino mensa universitaria reloaded

Una volta c'erano le mense universitarie, con poco appeal e una proposta ridotta all'osso. A Torino il progetto Mixto crea un polo gastronomico aperto a tutta la città all'interno del Politecnico. Design e appeal aperto a tutti.

Apre a Roma il ristorante Tayim. L’architetto Andrea Lupacchini – che ha disegnato anche Glass e Romeo – inventa uno spazio Torah oriented

Dal piatto agli arredi, tutto ricorda le sacre scritture del popolo ebraico. Soprattutto il design, che è stato curato da un architetto già noto nel mondo della ristorazione. Sue le realizzazioni che hanno caratterizzato i romani Glass e Romeo, e...
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