Tra poco più di un mese il mondo riscoprirà sullo schermo gli ultimi tre anni di attività – tra tanti alti e qualche momento difficile – di uno dei ristoranti più apprezzati del mondo, capostipite della Nordic Cuisine. Pierre Deschamps...

Constructing Albert, questo il titolo della pellicola dedicata alla vita di Albert Adrià, grande chef e altrettanto abile imprenditore, fratello del più celebre Ferran. I produttori del documentario l’hanno seguito per due anni per svelare al pubblico l’uomo e lo...