dolci pugliesi
Scarcelle solidali. L’idea regalo dei migranti di Andria per festeggiare la Pasqua
L’integrazione culturale passa anche per i piccoli gesti. Lo dimostrano le confezioni regalo per la Pasqua prodotte dai migranti di Andria, in cui la tradizione delle scarcelle pugliesi incontra la lavorazione dei tessuti africana.
Apr. 02 2021
Pettole col vin cotto: un dolce pugliese natalizio
Sciogliere il lievito con un po' d'acqua, unire la farina e un pizzico di sale e continuare a mescolare unendo acqua tiepida quanto basta per ottenere una pastella molto fluida. Battere a lungo finché il composto si staccherà dal fondo ...Leggi altro
Dic. 13 2019
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