dolci siciliani

Carnevale d’autore. I cassateddi ra cummari della Pasticceria Corsino

[caption id="attachment_132344" align="alignnone" width=""]Cassateddi ra cummari, Pasticceria Corsino[/caption] Sono tante le specialità che si preparano a Carnevale. Ci affacciamo a Palazzolo Acreide, in provincia di Siracusa, per raccontare la storia delle cassateddi ra cummari, un dolce goloso inventato dalla Pasticceria ...Leggi altro

Feb. 18 2017

Carnevale in Sicilia. Le tradizioni di Acireale, Sciacca, Termini Imerese e Novara di Sicilia

[caption id="attachment_132131" align="alignnone" width=""]sfinci palermitane[/caption] Una festa sinonimo di libertà, allegria e sregolatezza, in cui la tradizione cristiana riprende riti antichi come le cerimonie dionisiache greche o i saturnali romani. In Sicilia il Carnevale è una ricorrenza molto sentita, esaltata ...Leggi altro

Feb. 09 2017

I dolci di Nonna Vincenza. Tutta la storia da Catania a New York

Dieci punti vendita in Italia e altri in apertura all'estero. Così I dolci di Nonna Vincenza superano i confini nazionali e portano cassate e cannoli della tradizione siciliana in giro per il mondo.

Nov. 05 2014
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