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Notizie
EGO, il festival della gastronomia a Lecce
24 chef, 9 grandi maitre, 18 giornalisti e oltre 70 aziende italiane produttrici di metodo classico: sono solo alcuni dei numeri di EGO, manifestazione in scena dal 17 al 19 febbraio al Chiostro dei Domenicani di Lecce. Ecco il programma.
08 Feb. 2019, 04:00
Cocktail della settimana. Prohibition Apple di Giacomo Giannotti
Mangiare all'aperto a Roma. Nuovi spazi cittadini per l'estate 2022
Rapporto sul turismo enogastronomico 2022: il vino segna la rotta
Gelaterie d’Italia 2022. VeroLatte a Vigevano: l'intervista a Massimiliano Scotti
A Milano il Global Summit del Gambero Rosso sulla sostenibilitĂ
Gambero Rosso Premium
Ristorante
Naskira dell'Hotel Chalet Il Capricorno
Cucina d'altura - con tanto di club dedicato - in un contesto alpino dal fascino avvolgente...
Sauze d'Oulx
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TO
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€
60
Bistrot
Enoteca Regionale della Lombardia
A Cassino Po, il Bistrot dell'Enoteca Regionale della Lombardia è complementare all'opera di divulgazione e valorizzazione...
Broni
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PV
]
€
35
Ristorante
Dragut
La location si fa notare (e apprezzare) subito: un edificio in stile arabo che ha conservato...
San Lucido
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CS
]
€
35
Caffè & Bar
Caffè Parisi
Affaccia con un curato dehors sul barocco della bella piazza Salandra questo storico bar oggi portato...
Nardò
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LE
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2.013
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vino
Stellato Nature 2020
Pala
Sardegna
bianco
scheda olio
Opus 2021
Emozioneolio
Marche
Fruttato:
Medio
scheda olio
Risveglio Monocultivar Raggiola 2021
Emozioneolio
Marche
Fruttato:
Medio
scheda olio
Ménage à Trois 2021
Emozioneolio
Marche
Fruttato:
Medio
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16.422
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Primi
Tajarin di farro integrale al ragĂą di cortile astigiano Consorzio Torino
Per i piĂą esperti
Secondi
Uovo a bassa temperatura, trota Fario, Sagrantino, spinaci selvatici
Giulio Gigli
Per i piĂą esperti
Primi
Pasta e fagioli, umbricelli di grani antichi, spuma di cotenna
Giulio Gigli
Per i piĂą esperti
Secondi
Piccione ripieno e giardiniera
Giulio Gigli
Per i piĂą esperti
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