enogastronomia emiliana

Un labirinto del gusto a Fontanellato. Il bistrot dei fratelli Spigaroli tra i bambù del Labirinto della Masone

  Il team dell’Antica Corte Pallavicina prende in gestione la ristorazione del suggestivo museo intitolato a Franco Maria Ricci e inaugurato lo scorso giugno a Fontanellato. L’attrazione principale è il labirinto di bambù, il più grande in Europa. In tavola ...Leggi altro

Ago. 12 2015

Miniguida di Piacenza. Dalla Via Emilia alla Francigena: coppa, grana e tortelli con la coda

Al limitare della Pianura Padana, cesura tra Emilia e Lombardia, Piacenza è stata per secoli attraversata dalle genti più diverse: truppe o pellegrini, cortei rinascimentali o mercanti in viaggio per l'Europa. Oggi l'ospitalità è un punto saldo della cittadina. E ...Leggi altro

Mag. 27 2015
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