Erico Crippa

Bocuse d’Or, ad Alba la finale nazionale. Crippa: “Da ora l’Italia fa sul serio”

Quattro chef professionisti in gara di fronte una giuria di 30 chef stellati, presieduta da Enrico Crippa. L'Accademia italiana punta a scalare la classifica in una delle più importanti competizioni mondiali, dove però non ha mai brillato.

Set. 28 2017

Bocuse d’Or, ad Alba la finale nazionale. Crippa: “Da ora l’Italia fa sul serio”

Quattro chef professionisti in gara di fronte una giuria di 30 chef stellati, presieduta da Enrico Crippa. L'Accademia italiana punta a scalare la classifica in una delle più importanti competizioni mondiali, dove però non ha mai brillato.

Set. 28 2017
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