Dal 23 al 25 ottobre 2015 gli operatori internazionali coinvolti nella filiera del caffè si raduneranno negli spazi espositivi del Porto Vecchio di Trieste, dove si attendono 10mila presenze da 85 Paesi del mondo. In fiera duecento espositori presenteranno le...
È un progetto che fa dialogare il piacere di un buon caffè con l’arte contemporanea quello proposto all’interno del De’ Longhi Group Official Store di Milano, uno spazio multifunzionale che ospita anche una scuola di cucina. Il giovane artista giapponese...
Voi cosa cercate quando ordinate un espresso? E da cosa riconoscete la sua qualità? Esiste un insieme di analisi sensoriali e di informazioni che individuano la qualità di una tazzina di caffè. Sono quelle che vengono prese in considerazione nella...
100 anni di storia del design e del costume italiano nel Museo Le Macchine da Caffe – Collezione Caffè Cagliari. Più di 100 esemplari che raccontano l'evoluzione dell'espresso in Italia.
Il caffè illy sbarca a Londra con un concept bar tutto nuovo: tecnologia firmata Samsung a disposizione dei clienti che possono anche disegnare la loro tazzina, insieme ai dolci firmati Luigi Biasetto.
Coffee Makers è un'enciclopedia della caffetteria che racconta, con fotografie inedite, quattrocento anni di storia: dalle origini della bevanda nera con i suoi complessi cerimoniali e i suoi semplici utensili, fino alle macchine elettriche per espresso.
Piatti espressi e di gran qualità, ma da consumare per strada. Senza sporcarsi. Questo in sintesi l'obiettivo di Spasso, nuovo locale di Federico Iavicoli e Manlio Iemina che apre i battenti a Roma il prossimo 12 dicembre.
Autunno tempo di guide: presentate oggi a Firenze l'edizione 2014 di Ristoranti d'Italia e Vini d'Italia de L'Espresso. Ecco la panoramica delle migliori tavole e delle migliori bottiglie.