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Notizie
I vini protagonisti delle grandi fiere. Le migliori etichette da Prowein e Vinitaly alla nuova Città del gusto di Roma
Due degustazioni condotte da Paolo Zaccaria, esperto di vino del Gambero Rosso, presso la nuova sede della Città del gusto di Roma, dove il 30 e 31 marzo arriveranno i vini delle migliori cantine italiane presentati in occasione di Prowein...
25 Mar. 2015, 01:51
Madrid Fusión 2023. I temi del congresso
I fratelli Roca lanciano la prima linea di cucina liquida Esperit Roca
Health warning. E se si pensasse a una etichetta alternativa per il vino?
I caffè storici di Torino puntano sulla cucina d'autore
A Roma il primo Simposio Scientifico Dop Igp di Qualivita: 6 sessioni, 50 relatori e premio al miglior progetto
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Trattoria
Li Somari
"Trattoria fori porta" il motivo portante del nuovo locale di Andrea La Caita, che ha aperto...
Tivoli
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Terracotta
Vicino a piazza dei Martiri, un ristorante dall'atmosfera intima e dalla proposta sempre più ricca di...
Belluno
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Ristorante
Coeur de bois dell'Hotel Miramonti
Il fine dining del Miramonti offre un'atmosfera romantica tra vecchie boiseries del 700, soffitti a cassettoni,...
Cogne
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AO
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Gelateria
Fortini La Gelateria
Un nome familiare per chi frequenta i Castelli Romani. Tutto è iniziato nel dopoguerra con una...
Albano Laziale
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VT 2021
Vetrere
Puglia
bianco
vino
Volo 2021
Il Filò delle Vigne
Veneto
rosso
vino
Volo 2021
Villa Santo Stefano
Toscana
rosso
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Voltaccino Bianco 2021
Poggio al Chiuso
Toscana
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Primi
Gnocchetto di semola, cannolicchio alla brace, pomodoro verde e katsuobushi
Davide Marzullo
Per i più esperti
Secondi
Wellington di pesce spada
Davide Marzullo
Per i più esperti
Dolci
Girella di mandorla, frutti rossi e rabarbaro
Davide Marzullo
Per i più esperti
Antipasti
Cervello di vitello in crosta di mais, chutney di peperone e mizuna
Davide Marzullo
Per i più esperti
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