fame nel mondo

Se il cibo non basta più: nei prossimi 40 anni ne servirà più che negli ultimi 10mila. Nuovi capitali per scommettere sullo sviluppo agricolo. In Giappone l’azienda più produttiva
Diminuisce la produttività agricola, si spopolano le campagne, soppiantate dalle periferie delle grandi metropoli. Poi ci si mettono i cambiamenti climatici e le epidemie. Ma nei prossimi anni lo sviluppo agricolo e la redistribuzione delle risorse saranno fondamentali per combattere ...Leggi altro

Il 2013 è l’Anno della Quinoa. Cereale ancestrale che guarda al futuro
La quinoa è la panacea per sconfiggere la fame nel mondo? Di questo non possiamo essere sicuri. Ma del ruolo determinante nella lotta all'emergenza cibo invece si. Per questo la FAO ha dichiarato il 2013 Anno Internazionale della Quinoa.