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Tè, caffè, riso, kombucha: la Sicilia inedita riscopre antiche tradizioni e scommette su nuove
Pan dei Re, il nuovo dolce dell’Epifania che vuole entrare nella tradizione italiana
Nicolas Vaporidis lascia il cinema e si dà alla ristorazione: apre a Milano una trattoria romana
Un pasticcere di Roma ha inserito sei biglietti vincenti dentro il dolce dell’Epifania (spoiler: si vince un corso in laboratorio)
Nasce la casa editrice Topic, dedicata anche alla gastronomia. Il fondatore Marco Bolasco: "Progetti sartoriali, lontani dal mercato pop"
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Gambero Rosso Premium
Enoteca
Enoteca Lupi
Nata nel 1967 da un progetto di Tommaso e Angelo Lupi, oggi troviamo quest'ultimo alla gestione...
Imperia
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IM
]
Pasticceria
Mighetto
Una proposta ispirata alla tradizione, frutto di ricette consolidate e intramontabili. Quella di Mighetto è una...
Asti
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AT
]
Panetteria
Alimentari & Pasticceria Barbieri Pierino
Alimentari e pasticceria, recita l'insegna, una bottega della Bassa Bresciana dove si trova un po' di...
Corzano
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BS
]
Ristorante
Arlati dal 1936
Un'icona della ristorazione cittadina, in auge da quasi novant'anni e caratteristica nelle sue sale - dei...
Milano
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vino
Barbera d'Alba Sup. 2021
F.lli Abrigo
Piemonte
rosso
vino
Gavi del Comune di Gavi Bric Sassi Tenuta Manenti 2022
Roberto Sarotto
Piemonte
bianco
vino
Barolo Bussia 2019
Simone Scaletta
Piemonte
rosso
vino
Barbera d'Alba Sup. Sarsera 2020
Simone Scaletta
Piemonte
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Pane, Pizze e Torte Salate
Ravazzate con indivia
Giorgione
Media
Primi
Tagliolini con olive giarraffa
Giorgione
Media
Dolci
Cudduruni con pecorino
Giorgione
Facile
Primi
Ravioli Luna Piena
Giorgione
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