fermentazione spontanea

Armando Romito porta il birrificio Maestri del Sannio da Cantillon

  Da Cerreto Sannita a Bruxelles per brassare una birra da Cantillon, nome di culto per le birre a fermentazione spontanea. La storia però, comincia prima, da una carriera mancata nel campo della finanza. Un giovane birraio (anche se lui ...Leggi altro

Gen. 08 2019
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