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Appunti di degustazione dal Merano Wine Festival 2016

[caption id="attachment_129145" align="alignnone" width=""]Merano Wine Festival[/caption] 10.000 persone al Merano Wine Festival per conoscere, approfondire, degustare oltre 600 cantine italiane e straniere con un apprezzatissimo focus sulle vecchie annate e un finale dedicato alle bollicine di Francia.

I festival gastronomici di novembre. Gli appuntamenti da non perdere

[caption id="attachment_128680" align="alignnone" width=""]Festival di novembre[/caption] Il mese delle castagne e del vino novello è affollato di eventi tutti da gustare. Dai festival sulla cucina innovativa a eventi più tradizionali, dai vini naturali al meglio di whiskey e rum, passando...

Festival delle birrette a Milano: un week end per scoprire 5 birrifici italiani

[caption id="attachment_128677" align="alignnone" width=""]Festival delle birrette, Milano[/caption] Un week end per scoprire i prodotti di 5 fra i migliori birrifici italiani. È il Festival delle birrette, previsto dal 28 al 30 ottobre da Mare culturale urbano a Milano, per assaggiare...

Saperi e Sapori 2.0: 15 chef a Lamporecchio per celebrare la selvaggina

Il progenitore di tutti i meeting culinari italiani torna a splendere in una versione 2.0: è “Saperi e Sapori”, festival ideato dallo chef Igles Corelli nel lontano 1989, che fino al 2003 è stato occasione di incontro e scambio fra...

Milano Golosa 2016: cucina pura e agricoltura sinergica al centro del festival meneghino

[caption id="attachment_128189" align="alignnone" width=""]Milano Golosa 2015[/caption] La purezza al centro della cucina contemporanea. È questo il tema centrale per l’edizione 2016 di Milano Golosa, il festival meneghino previsto dal 15 al 17 ottobre 2016. Al Palazzo del Ghiaccio tre giorni...

Gnam! Arriva a Roma il festival europeo del cibo di strada

Riscoprire le ricette tipiche locali attraverso lo street food di qualità. È questo l'obiettivo di Gnam!, festival europeo del cibo di strada in arrivo a Roma dal 6 al 9 ottobre. Nelle strade della Capitale, un percorso ideale permetterà ai...

A Milano torna Bottiglie Aperte: attesi oltre 150 fra produttori di vino e champagne

[caption id="attachment_127765" align="alignnone" width=""]Bottiglie Aperte 2016[/caption] Sono oltre 700 le etichette da scoprire quest’anno in occasione di Bottiglie Aperte, rassegna dedicata al mondo dell’Horeca e ai wine lover. In programma dall’1 al 3 ottobre  la kermesse meneghina riunirà oltre 150...

Enologica 2016. Sistema Sagrantino per la manifestazione vinicola di Montefalco

[caption id="attachment_127453" align="alignnone" width=""]Enologica, Montefalco[/caption] Un circuito virtuoso che mette insieme produzione di vino e sostenibilità: è il cuore di Enologica, che ogni anno riunisce gli appassionati del Montefalco Sagrantino DOCG.

Settembre a tutta birra artigianale: i 6 festival da non perdere questo mese

[caption id="attachment_127216" align="alignnone" width=""]Festival della birra settembre 2016[/caption] Il rientro dalle vacanze si apre con una serie di eventi e iniziative dedicate alla mondo della birra: dalle artigianali alle etichette internazionali, dalle ultime novità ai prodotti più classici. Ecco una...

World Testicle Cooking Championship: il campionato di cucina dei testicoli in Serbia

Testicoli che passione: non è una battuta di cattivo gusto, ma un dato di fatto a Lipovica, cittadina serba a 150 chilometri da Belgrado. Qui, infatti, ogni anno si svolgono i campionati mondiali di cucina di testicoli, il World Testicle...

Peperò. La sagra del peperone di Carmagnola

Dal 26 agosto al 4 settembre nella cittadina in provincia di Torino 10 giorni di eventi gastronomici, culturali e artistici.

Da Critical Wine a Enotica 2016

Tre giorni dedicati alla condivisione dei piaceri, all’esaltazione del legame fra eros e vino.

Culinaria 2016. Avanguardia, salute e benessere

Avanguardia, esaltazione dei sensi e sperimentazione. Ecco di cosa si è discusso quest'anno durante il festival enogastronomico della Capitale.

Canapa Mundi 2016: il festival dedicato ai diversi usi di una pianta discussa. E in cucina...

Inizia oggi Canapa Mundi, la fiera dedicata alla filiera della canapa in tutte le sue declinazioni. Fino al 21 febbraio, tre giorni alla scoperta dei suoi usi più comuni, settore alimentare compreso.

Bastianich Music Festival. Street Food e musica fra le vigne friulane

Torna il 1 agosto 2015 il Bastianich Music Festival, l'evento di musica live e cibo da strada nei vigneti della famiglia Bastianich. Ecco il programma di questa edizione.

Summer Pool Festival Roma 2015. Birra in piscina

La piscina dello Sport City di Roma si trasforma in un festival della birra artigianale per la giornata del 18 luglio. Prodotti italiani e internazionali, street food e musica a bordo piscina. 

Temporary bar ed eventi estivi a Londra. L'estate gastronomica della capitale britannica

Continuano ad aprire nuovi locali temporanei nella capitale inglese. Durante la stagione estiva, bar e ristoranti all'aperto affiancano quelli già esistenti per aumentare l'offerta gastronomica della città. 

Ortinfestival: a Torino la prima edizione del festival dedicato agli orti e ai loro prodotti nei giardini della Reggia di Venaria

Dal 31 maggio al 2 giugno talent chef e contadini visionari incontreranno il pubblico nei giardini della reggia nominata dall'Unesco Patrimonio Mondiale del'Umanità per una tre giorni dedicata alla riscoperta dell'agricoltura sostenibile.
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