Fic

Una patente per riconoscere le competenze dei cuochi. La proposta della Fic

[caption id="attachment_134259" align="alignnone" width=""]Scuola per chef[/caption] Una patente per i cuochi che certifichi le competenze e la qualità della formazione ricevuta. È la proposta fatta durante l’assemblea nazionale della Federazione Italiana Cuochi (Fic) di Matera, quest’anno in concomitanza con Basilicata ...Leggi altro

Apr. 07 2017

Una patente per riconoscere le competenze dei cuochi. La proposta della Fic

[caption id="attachment_134259" align="alignnone" width=""]Scuola per chef[/caption] Una patente per i cuochi che certifichi le competenze e la qualità della formazione ricevuta. È la proposta fatta durante l’assemblea nazionale della Federazione Italiana Cuochi (Fic) di Matera, quest’anno in concomitanza con Basilicata ...Leggi altro

Apr. 07 2017

La tre V del cuoco 3.0. Presentato a Firenze il manifesto per gli chef del futuro

Focus sul futuro della ristorazione al Congresso Nazionale della Federazione Italiana Cuochi riunita alla Leopolda di Firenze. Consigli e linee guida per un cuoco che valorizzi territorio e biodiversità alimentare. 

Nov. 12 2015
Abbonati a Premium
X
X