finocchi

Un laboratorio di panificazione naturale nato dall’idea di due giovani agricoltori di completare la filiera con il forno. I grani, … Leggi la scheda

Lo stile è quello classico da pub, con l’ambiente rilassato e informale, il banco con le spine in bella vista … Leggi la scheda

Tra due fette di pane o in piatti creativi, è evidente che per Claudio Petrolo il mare sia radici e … Leggi la scheda

Figlio d’arte, il giovane pasticcere Andrea Roma dallo scorso anno ha scommesso anche sulla gelateria, mutuando dal laboratorio dove nascono … Leggi la scheda

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