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Il futuro della pizza secondo 6 grandi pizzaioli. La tavola rotonda del Gambero Rosso
Si è riunito il primo Comitato Scientifico dell’Academy Gambero Rosso, ospiti alcuni dei più importanti pizzaioli premiati dalla guida Pizzerie d'Italia
16 Feb. 2022, 05:45
Allegri Illustratori: arte e vino si incontrano in un nuovo progetto a supporto di Emergency
Salone del Libro di Torino 2022. Gli appuntamenti a tema cibo
Battirame 11 a Bologna. Max Poggi e il progetto solidale con Eta Beta
Vini rari di Oltrepò e Trentino: 2 spumanti da conoscere
Guida Bar d'Italia 2023. La novità è green
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The Brew offre birre a profusione la cui scelta è guidata da un'ottima conoscenza della materia....
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Delsanto
Torino
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Ristorante
Josè
Un'elegante villa vesuviana, con spazi all'aperto, zona grill, bar e orto, e sale interne arredate con...
Torre del Greco
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Pane e prodotti di forno
Panificio Caroppo
Partendo dalla tradizione, dall'amore per il territorio, dalla ricerca di gusto e benessere, Donato Caroppo, negli...
Minervino di Lecce
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2.016
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vino
Stellato Nature 2020
Pala
Sardegna
bianco
scheda olio
Opus 2021
Emozioneolio
Marche
Fruttato:
Medio
scheda olio
Risveglio Monocultivar Raggiola 2021
Emozioneolio
Marche
Fruttato:
Medio
scheda olio
Ménage à Trois 2021
Emozioneolio
Marche
Fruttato:
Medio
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16.422
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Primi
Bottoni ripieni di fegato e mango, cipolla all'agro, polvere di limone e consommé di manzo
Sara Preceruti
Per i più esperti
Primi
Risotto alla parmigiana, terrina di foie gras, lamponi e spugna di cacao croccante
Sara Preceruti
Media
Dolci
Il Gianduia veste rosso
Sara Preceruti
Media
Primi
Tagliatelle con pomodorini canditi, capperi, cubi di tonno e stracciata di fiordilatte su crema di spinaci
Sara Preceruti
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