formaggio fatto in casa

Fare i formaggi in casa non è impossibile, un libro spiega come, con consigli pratici e indicazioni chiare.

Feb. 10 2019

La linea di Pierpaolo Ferracuti è sempre più chiara, identitaria e gustosa, e il suo è un locale di concezione … Leggi la scheda

Tra i fondamenti del locale c’è un progetto sociale di integrazione e avviamento professionale (alla sala così come alla cucina), … Leggi la scheda

Vale sempre la pena raggiungere questa cascina ben ristrutturata, un locale rustico e curato dove i clienti vengono accolti con … Leggi la scheda

Con questo locale e le sue succursali (una a Torino e altre due a Roma, ossia l’indirizzo di via G … Leggi la scheda

Ricette

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