Francesca Poli
La saga della famiglia Poli, dalla pizzeria per il dopo balera all’Inkiostro di Parma con Terry Giacomello
Da un locale pizzeria per il “dopo-balera” a Castelnovo Sotto, in provincia di Reggio Emilia, a un ristorante blasonato nel cuore di Parma che ha scelto una cucina d’innovazione e ricerca. È il percorso della famiglia Poli, imprenditori del cibo ...Leggi altro
Ott. 03 2017
La saga della famiglia Poli, dalla pizzeria per il dopo balera all’Inkiostro di Parma con Terry Giacomello
Da un locale pizzeria per il “dopo-balera” a Castelnovo Sotto, in provincia di Reggio Emilia, a un ristorante blasonato nel cuore di Parma che ha scelto una cucina d’innovazione e ricerca. È il percorso della famiglia Poli, imprenditori del cibo ...Leggi altro
Ott. 03 2017
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