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Francesco Frank Rizzuti
Notizie
Addio a Francesco Frank Rizzuti, chef del ristorante che porta il suo nome, a Potenza, e prima ancora dell’Antica Osteria Marconi
Si è spento Francesco Frank Rizzuti. Con lui se ne va l'emblema della rinascita della cucina lucana, punto di riferimento dell'Italia gastronomica e di una terra generosa e difficile.
17 Feb. 2014, 10:05
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Bolle Restaurant
Bolle appartiene alla categoria "oasi", ma non nel deserto, in quanto la zona industriale di Lallio...
Lallio
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Genova
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GE
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Carni & Salumi
Fattoria Cà Dante
Ai piedi del Cimone, la cima più alta dell'Appennino Tosco-Emiliano, all'interno dell'omonimo Parco Regionale, Antonio perpetua...
Fanano
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MO
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Volo 2021
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Gnocchetto di semola, cannolicchio alla brace, pomodoro verde e katsuobushi
Davide Marzullo
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Secondi
Wellington di pesce spada
Davide Marzullo
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Girella di mandorla, frutti rossi e rabarbaro
Davide Marzullo
Per i più esperti
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Cervello di vitello in crosta di mais, chutney di peperone e mizuna
Davide Marzullo
Per i più esperti
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