Gabriele Cordaro

Sta per aprire Stavio. Nuova birreria gourmet a Roma

Ancora un nuovo locale nel polo gastronomico di Via del Porto Fluviale. Si chiamerà Stavio, la nuova birreria che mette in campo la birra omonima e una serie di giovani promesse della ristorazione.

Mag. 21 2014

Master alla Francescana. Alla corte di Massimo Bottura con Gabriele Cordaro

Se il corso Professione Cuoco del Gambero Rosso ti dà le basi indispensabili per gestire poi il lavoro e i ritmi frenetici della cucina, le esperienze con i grandi chef sono l'equivalente di master internazionali di secondo livello, dice Gabriele ...Leggi altro

Gen. 29 2014

Gambero Rosso Premium

Cru…do rè

Nel segno di un’ospitalità tutta partenopea e di un mare che, come afferma il patron Gianni Lotti, “regala passioni ed … Leggi la scheda

Antica Osteria Romagnola

Atmosfera d’epoca al pianterreno di un palazzo settecentesco per questa storica osteria a gestione familiare. In tavola una cucina di tradizione … Leggi la scheda

Amorvino

Inserito nell’accattivante contesto delle Tenute Fertuna, immerso nel verde dei vigneti, si trova questo piacevole approdo dove gustare una cucina … Leggi la scheda