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Notizie
Alla ricerca degli ex allievi: Walter Musco
Chi sono e cosa fanno oggi gli allievi dei corsi di cucina del Gambero Rosso? Abbiamo frugato tra gli annali della Gambero Rosso Academy per ritrovare gli studenti più promettenti.
02 Apr. 2019, 03:00
A Roma il primo Simposio Scientifico Dop Igp di Qualivita: 6 sessioni, 50 relatori e premio al miglior progetto
I migliori bar di Palermo 2023 secondo la Guida Bar d'Italia di Gambero Rosso
Jeremy Chan, le novità dello chef inglese. Dal nuovo ristorante Ikoyi al libro in uscita
Mangiare in montagna nel Nord Italia: 9 ristoranti e cantine intorno alle piste da sci
Catanzaro da bere e mangiare: la miniguida della città calabrese
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Gambero Rosso Premium
Etnico
Komorebi Restaurant
Nel cuore della cittadina, un locale la cui proposta è basata su materie prime italiane di...
Ostia
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RM
]
€
30
Ristorante
Osteria dei Pazzi
Locale su due piani accogliente, con pareti in pietra, finiture in legno, arredato con gusto originale....
Roma
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RM
]
€
55
Pizza a taglio
La Pratolina Cipro
L'insegna, da più di vent'anni sulla breccia, si è spostata in questa sede nei pressi della...
Roma
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RM
]
€
25
Ristorante
12 Apostoli
Il luogo resta uno dei più suggestivi della città e del Veneto, contemporaneo nella mise en...
Verona
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VR
]
€
100
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vino
VT 2021
Vetrere
Puglia
bianco
vino
Volo 2021
Il Filò delle Vigne
Veneto
rosso
vino
Volo 2021
Villa Santo Stefano
Toscana
rosso
vino
Voltaccino Bianco 2021
Poggio al Chiuso
Toscana
bianco
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Primi
Gnocchetto di semola, cannolicchio alla brace, pomodoro verde e katsuobushi
Davide Marzullo
Per i più esperti
Secondi
Wellington di pesce spada
Davide Marzullo
Per i più esperti
Dolci
Girella di mandorla, frutti rossi e rabarbaro
Davide Marzullo
Per i più esperti
Antipasti
Cervello di vitello in crosta di mais, chutney di peperone e mizuna
Davide Marzullo
Per i più esperti
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