gara di cucina italiana

Tutti ai fornelli della Piccola Cucina: a Houston, in Texas, il cibo aiuta la cultura italiana

Quattro squadre di giovanissimi cuochi in Texas si fronteggiano per sostenere il Centro di cultura italiana di Houston. Ecco come è andata.

Mar. 25 2015

Gambero Rosso Premium

Zafferano Bistrot

Quando il tempo lo permette, il dehors è la cornice ideale per apprezzare la cucina di questo locale dell’hotel Red’s … Leggi la scheda

Asola

Il punto giusto per guardar da su (e la vista vale il bonus), con un filo di distacco, il mondo … Leggi la scheda

Vittorio Spezie & Cucina

Ambiente e cucina, dove a dirigere i fuochi c’è il bravo Matteo Carosi, si rispecchiano l’uno nell’altra. Poliedrico il primo, … Leggi la scheda

Gurdulù

Il cambio della guardia in cucina, dove ora sovrintende Stefano Cavallini, non ha cambiato l’impostazione del locale, orientata ormai sulla … Leggi la scheda

Ricette

Busiate con pomodoro e melanzane

Ricette

Pancake alle Mele

Ricette

Baccalà alla trasteverina

Ricette

gara di cucina italiana

Tutti ai fornelli della Piccola Cucina: a Houston, in Texas, il cibo aiuta la cultura italiana

L’Accademia del Panino Italiano lancia il progetto dei “panini della Rinascita”

Yoji Tokuyoshi apre la sua Katsusanderia a Milano. Protagonista il celebre panino giapponese

L’Antica Friggitoria La Masardona apre nel centro di Roma. A guidarla Cristiano Piccirillo

Oro Whisky Bar. A Roma un boutique bar firmato Andrea Fofi e Daniele Gentili

Le Polveri a Milano: pane, caffè e dolci nel nuovo salotto all’aperto. Un’idea per il quartiere

Gambero Rosso Premium

Zafferano Bistrot

Asola

Vittorio Spezie & Cucina

Gurdulù

Soave Cl. Turbian 2018

FCO Friulano 2017

A. A. Pinot Nero St. Daniel Ris. 2016

Trebbiano Brut 2015

Busiate con pomodoro e melanzane

Pancake alle Mele

Baccalà alla trasteverina

Prosciutto e melone in cannolo

Gambero Rosso