Gente di lago

Marco Sacco, chef del Piccolo Lago di Verbania, ci porta alla scoperta del suo territorio, dove è sempre l’acqua la protagonista assoluta.

Lug. 19 2018

Luca Ori è uno dei pasticceri più quotati del parmense, grazie a una proposta sempre dinamica disponibile in ben tre … Leggi la scheda

Ormai la linea è segnata. Il percorso qui tracciato dalla consulenza di Antonio Pisaniello (già alla Locanda di Bu a … Leggi la scheda

Si fa tanto parlare di cucina delle nonne, quando non è poi così scontato che le donne di una volta … Leggi la scheda

Le viti crescono su terreni decisamente poveri, ricchi solo di porfidi e sali minerali, a quote attorno ai 400 metri, … Leggi la scheda