ghiaccio

Hoshizaki è la macchina per il ghiaccio che arriva dal Giappone. Tutto quello che c’è da sapere

Quanto è importante la qualità del ghiaccio per la riuscita di un cocktail? È fondamentale, ecco perché tra i barman sta spopolando la Hoshizaki, una macchina giapponese che consegna ghiaccio trasparente, compatto e che si scioglie più lentamente.