Gianni Dezio

Gianni Dezio: da Tosto al Mugaritz e ritorno. Con la bottega Più Tosto

Il Mugaritz di Andoni Luis Aduriz “Un’esperienza che rifarei mille volte”. Gianni Dezio racconta i due mesi passati alla corte di Andoni Luis Aduriz, in quel Mugaritz che riesce – a distanza di più di 20 anni dalla sua nascita ...Leggi altro