Giorgio Pinchiorri

Come si lavora all’Enoteca Pinchiorri. Parla Italo Bassi

Non solo grandi vini, ma anche grandi materie prime per la cucina di uno dei più importanti ristoranti italiani. Quali sono i prodotti e quali i produttori che fanno grande l'Enoteca Pinchiorri? Ci risponde Italo Bassi.

Feb. 17 2014
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