Giovanni Pellegrino

Voci dal Master. In Salento, tra il Barocco leccese e l'avanguardia gastronomica dei Bros

Il capoluogo del Salento, sede di un immenso patrimonio artistico, vive un notevole incremento turistico. Grazie anche all’enogastronomia, e non solo quella tipica. Perché a fare da corollario a pasticciotti e ciceri e tria ci sono oggi i fratelli Bros,...

Voci dal Master. In Salento, tra il Barocco leccese e l'avanguardia gastronomica dei Bros

Il capoluogo del Salento, sede di un immenso patrimonio artistico, vive un notevole incremento turistico. Grazie anche all’enogastronomia, e non solo quella tipica. Perché a fare da corollario a pasticciotti e ciceri e tria ci sono oggi i fratelli Bros,...
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