Giuliano Baldessari

La ricetta di Pasqua di Giuliano Baldessari di Aqua Crua di Barbarano Vicentino

Secondo piatto per Pasqua. Approfittate del fine settimana più lungo per cimentarvi in una ricetta più elaborata. Quella di Giuliano Baldessari di Aqua Crua.

Apr. 02 2015

Apre Aqua Crua, il nuovo ristorante di Giuliano Baldessari a Barbarano Vicentino. Niente separazioni tra sala e cucina

Dopo dieci anni trascorsi a fianco di Massimiliano Alajmo, lo chef di origini trentine ha aperto un ristorante tutto suo. Ci ha impiegato 5 anni, ogni dettaglio è stato curato con attenzione, come i piatti, firmati dall'artista Pino Castagna.

Mar. 06 2014
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