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Giuseppe Politi
Notizie
Vendemmia 2013, per l'Italia produzione in impennata: ci si avvicina ai 45 milioni di ettolitri
Le previsioni di Agrinsieme, Federvini e Uiv indicano un +7% sul 2012 con una buona qualità su tutto il territorio nazionale. Attesi vini bianchi di ottima qualità.
10 Set. 2013, 04:57
Madrid Fusión 2023. I temi del congresso
I fratelli Roca lanciano la prima linea di cucina liquida Esperit Roca
Health warning. E se si pensasse a una etichetta alternativa per il vino?
I caffè storici di Torino puntano sulla cucina d'autore
A Roma il primo Simposio Scientifico Dop Igp di Qualivita: 6 sessioni, 50 relatori e premio al miglior progetto
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Il Gelataio
Selezione accurata delle materie prime, rispetto della stagionalità, attenzione alle intolleranze, ordine e pulizia, sono le...
Valdagno
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Umberto
L'elegante pizzeria Umberto della famiglia Di Porzio da più di cento anni fa cultura della tradizione...
Napoli
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Carni & Salumi
Terra Mancina
Michele Esposito è un giovane allevatore che qualche anno fa ha deciso di dedicare i suoi...
Caselle in Pittari
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Caffè Commercio
Un locale poliedrico che sin dal mattino offre la possibilità di fare colazione, sedersi per un...
Vigevano
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Primi
Gnocchetto di semola, cannolicchio alla brace, pomodoro verde e katsuobushi
Davide Marzullo
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Secondi
Wellington di pesce spada
Davide Marzullo
Per i più esperti
Dolci
Girella di mandorla, frutti rossi e rabarbaro
Davide Marzullo
Per i più esperti
Antipasti
Cervello di vitello in crosta di mais, chutney di peperone e mizuna
Davide Marzullo
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