gourmand

Identikit e fenomenologia dei buongustai gourmet che collezionano ristoranti

Abbiamo selezionato alcuni gourmand per capire se oggi la fisiognomica (e la fenomenologia) sia la stessa di quella descritta da Brillat-Savarin, autore della Fisiologia del Gusto.

Gen. 14 2019
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