Una sala gremita di ospiti, chef e stampa all'ultimo piano del Palazzo delle Generali, con vista suggestiva sui Fori e una cerimonia che ha portato sul palco i protagonisti della ristorazione romana e laziale, premiati dalla guida di Roma 2016...
Mai come quest'anno la provincia, intesa non come provincia di Roma, ma come insieme di piccoli centri, dimostra fermento e vitalità. Soprattutto in quell'area a sud di Roma, che si inoltra fino quasi a incontrare il confine con la Campania....