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Guido Tommasi
Notizie
Libri. La cucina di Napoli (con la ricetta del casatiello)
La cucina di Napoli, il libro di Maria Teresa Di Marco e Lydia Capasso, edito da Guido Tommasi. Con circa 150 ricette e un bellissimo corredo fotografico.
23 Mar. 2019, 03:30
Articoli Food
Libri. Gli strumenti della cucina moderna
Un volume illustrato rivela il lato nascosto degli strumenti che arricchiscono le cucine moderne.
30 Set. 2018, 11:30
4 drink zero alcol per 4 piatti: abbinamenti e ricette
“Resto al Sud. Il Mezzogiorno bello e buono”. Il nuovo libro di Gambero Rosso in collaborazione con Invitalia
Cous cous: ricette salate (+1 dolce) da rifare a casa
Piatti tipici bolognesi: quali sono e dove mangiarli
Street food dal mondo. Cina: jiaozi, bao, jiamo, jianbing
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Enoteca la Moscheta
Padova
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PD
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Etnico
MU Dimsum
Il menu, ampio il giusto e decisamente invitante, racchiude alcuni tra i punti di forza della...
Milano
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MI
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Pizzeria
Pizzeria Al Gambero
Uno storico ristorante e pizzeria, gestito con passione dai fratelli Buonocore, nella periferia di Monfalcone, comodamente...
Monfalcone
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Pizzeria
Taverna da Bruno
Prima taverna, ora ristorante, ma anche pizzeria. Sicuramente uno dei locali più frequentati in questo angolo...
Bellaria Igea Marina
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RN
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Puglia
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Volo 2021
Il Filò delle Vigne
Veneto
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Volo 2021
Villa Santo Stefano
Toscana
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Voltaccino Bianco 2021
Poggio al Chiuso
Toscana
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Primi
Gnocchetto di semola, cannolicchio alla brace, pomodoro verde e katsuobushi
Davide Marzullo
Per i più esperti
Secondi
Wellington di pesce spada
Davide Marzullo
Per i più esperti
Dolci
Girella di mandorla, frutti rossi e rabarbaro
Davide Marzullo
Per i più esperti
Antipasti
Cervello di vitello in crosta di mais, chutney di peperone e mizuna
Davide Marzullo
Per i più esperti
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