Hotel I Portici

Diner d’Epicure a Bologna. Ancora sinergia arte/cibo: l’opera di Roberto Paolini interpretata dalle creazioni culinarie di Roberto Valbuzzi

Le opere dell’artista che ha dedicato parte della sua carriera alla traduzione artistica delle tecniche di cucina di Auguste Escoffier saranno interpretate dalle creazioni del giovane chef Roberto Valbuzzi in occasione della cena Diner d’Epicure messa in scena nella ghiacciaia ...Leggi altro

Gen. 10 2015

La Bottega dei Portici. A Bologna tortellino street food

Sfogline all'opera per tortellini e tagliatelle all'uovo in vendita, pronte da cuocere o da mangiare, nella Bottega dei Portici a Bologna. La tradizione diventa take away.

Ott. 21 2013
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