Identità Golose 2022

Identità Golose 2022: prima giornata. Di cosa si è parlato?

Identità Golose 2022: prima di tornare a parlare di cucina occorre una riflessione, un ragionamento che va fatto prima di tutto fuori dalla cucina. Ecco cosa è emerso dalla prima giornata della manifestazione.

Identità Golose 2022. Il futuro è oggi: il programma del congresso

Tre giorni al MiCo in compagnia di un gran numero di chef e artigiani del gusto, per la 17esima edizione di Identità Golose. Ecco cosa succederà al congresso, dal 21 al 23 aprile.
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