identità

Promuovere e rilanciare la Calabria. Facendo sinergia

La Calabria soffre ancora di scarsa visibilità, così cinque aziende vitivinicole si alleano e generano il Progetto EuVite. E rilanciare l’identità territoriale attraverso il vino. Sabato 15 giugno il tutto in un convegno a Cirò Marina.

Giu. 14 2013

L’impronta digitale del vino: terroir, analisi e identità

[caption id="attachment_92718" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2013/02/334241_web.jpeg[/caption]C'è un'impronta digitale che dal terreno passa attraverso la vite all'uva e infine al vino. Un'impronta ben nota ai ricercatori dell'Università di Modena e Reggio Emilia che, assieme ai colleghi dell'Istituto Agrario di San Michele all'Adige, lavorano ...Leggi altro

Feb. 13 2013
Abbonati a Premium
X
X