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Identità Golose report. La cucina e il cibo in tv: 50 anni di evoluzione
In oltre 60 anni la cucina in tv ha acquisito una sua propria identità. Come è cambiato il racconto del cibo sul piccolo schermo nel corso degli anni?
24 Mar. 2019, 01:30
4 drink zero alcol per 4 piatti: abbinamenti e ricette
“Resto al Sud. Il Mezzogiorno bello e buono”. Il nuovo libro di Gambero Rosso in collaborazione con Invitalia
Cous cous: ricette salate (+1 dolce) da rifare a casa
Piatti tipici bolognesi: quali sono e dove mangiarli
Street food dal mondo. Cina: jiaozi, bao, jiamo, jianbing
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Jerry Thomas Speakeasy
Insegna nota a livello internazionale e iconica del mondo della mixology capitolino, prima a introdurre in...
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Location piacevole, mise en place elegante e curata, cantina di rispetto con scelte (oltre 800 etichette)...
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Gnocchetto di semola, cannolicchio alla brace, pomodoro verde e katsuobushi
Davide Marzullo
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Secondi
Wellington di pesce spada
Davide Marzullo
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Dolci
Girella di mandorla, frutti rossi e rabarbaro
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Cervello di vitello in crosta di mais, chutney di peperone e mizuna
Davide Marzullo
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