Il Palagio

Assaggi. Il Palagio e tutte le altre cucine del Four Seasons di Firenze. Nel regno di Vito Mollica

Una cucina declinata nelle diverse proposte ristorative, quelle del magnifico albergo fiorentino, e uno stile inconfondibile. Quello di Vito Mollica.

Thanksgiving Day? Ecco le ricette di Vito Mollica, Francesco Apreda e Fabrizio Cadei

È una tradizione d'oltreoceano che inizia a diffondersi anche in Italia, forse per il piacere di riunirsi intorno alla tavola per gustare i tipici piatti del Thanksgiving Day, primo tra tutti il tacchino. Un menù perfetto per i giorni più...
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