Il segreto del sapore

Il segreto del sapore. Quale modello agricolo (e quale business) per valorizzare la qualità del made in Italy

Se sapore e qualità del prodotto sono strettamente legati, perché non codificare un modello produttivo che valorizzi entrambi?

Giu. 10 2019

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La Cucina di San Pietro a Pettine

Dietro Carlo Caporicci non c’è solo un progetto imprenditoriale ma la realizzazione di un sogno che affonda le sue radici … Leggi la scheda

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Pesna 2016

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