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InFusion: cronaca della cena a quattro mani tra Lorenzo Cogo e Yasuhiro Fujio
3 giorni di lavoro, 2 chef, 1 cena. Questa, in cifre, la sintesi di InFusion, jam session culinaria voluta da Lorenzo Cogo realizzata insieme a Yasuhiro Fujio
12 Feb. 2019, 01:30
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Wellington di pesce spada
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Cervello di vitello in crosta di mais, chutney di peperone e mizuna
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