Interporto di Nola

Al via Cuochi per passione XX edizione

Giovedì 13 ottobre presso Città del gusto Napoli torna il corso che per otto appuntamenti accompagnerà gli appassionati di cucina alla scoperta dei segreti e delle tecniche degli Chef

Ott. 03 2016

domenica 8 giugno La Cucina Creativa!

Sfornare il proprio piatto è sempre una bella soddisfazione, e se si sa di accontentare e stupire un figlio, un amico o se stessi con un piatto creativo, gustoso  allora il gioco è fatto e la soddisfazione aumenta!

Mag. 30 2014

Passione Barbecue: il nuovo corso della Città del gusto

Nuovo corso amatoriale dedicato a tutti coloro che desiderano imparare le tecniche per un perfetto barbecue estivo.

Apr. 22 2014

Riparte Cuochi per Passione! SOLD OUT!!!

A gennaio torna un grande classico delle Scuole di cucina di Città del gusto napoli Gambero Rosso - riparte CUOCHI PER PASSIONE!

Apr. 02 2014

Alla Città del gusto di Nola Tasting En Primeur

il 29 marzo dalle 19 alle 21 un'interessante seminario per sole 40 postazioni con la spiegazioni di 16 nuove annate che verranno presentate alle fiere di Dusseldorf e Verona.

Mar. 23 2014

Apre il ristorante degli allievi

Le Scuole del Gambero Rosso ,  protagoniste alla Città del gusto Napoli , con la nuova iniziativa “ Il Ristorante degli Allievi”. 

Dic. 12 2013

Tutto è pronto per “Professione Pizzaiolo” 2° edizione

Dopo il grande successo della prima edizione di professione Pizzaiolo, dal prossimo 13 ottobre Città del gusto, officina creativa per appassionati di enogastronomia e per coloro che vogliono trasformare in mestiere la passione per la buona cucina, sarà sede della ...Leggi altro

Lug. 16 2013

Professione Cuoco a ottobre

Da “La prova del cuoco” a “Masterchef” fino alla più recente “Terra dei cuochi”, chef belli e impossibili affollano gli schermi, ma è bene chiarire: trasformare l’amore per la cucina in una professione di successo, non è impossibile.

Lug. 15 2013

I secondi di pesce

[caption id="attachment_92810" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2012/05/312543_web.jpeg[/caption] Cucinare pesce per molti equivale a fare un salto nel vuoto.   Il pesce, nonostante sia importante per la salute, viene spesso scartato per la difficoltà di riconoscerne le qualità e la frescheza al momento dell’acquisto, ...Leggi altro

Feb. 25 2013

Conoscere e cucinare il riso

[caption id="attachment_92730" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2013/02/334305_web.jpeg[/caption] Risotto che passione!  Giovedì 29 ottobre 2015 dalle ore 19 alle ore 22 Cucinare il riso, a ciascuna ricetta il suo riso! Quale riso scegliere? Come cuocerlo al meglio? Tante domande per gli chef di Città ...Leggi altro

Feb. 14 2013
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