Irina Steccanella

Apre Irina: il ritorno di Irina Steccanella a Savigno (E la sua storia)

Per qualcuno i suoi sono i tortellini perfetti. E anche il suo brodo, limpidissimo, ma con qualche occhiatura qua e là per dare quel tanto di golosità che ci si aspetta dalla cucina bolognese.

Gen. 22 2019

Menu di Capodanno. Le ricette di Irina Steccanella

Un menu a tutta tradizione, quello firmato da Irina Steccanella: passatelli in brodo, filetto di maiale e altre ricette per festeggiare con gusto il nuovo anno.

Gen. 01 2019
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