[caption id="attachment_84328" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2009/05/216494_web.jpeg[/caption]Daniele De Michele, (nella foto a fianco), alias il “gastrofilosofo-dj” salentino Donpasta.selecter, lo incontriamo per una chiacchierata nella platea del Teatro Eliseo a Roma, poche ore prima della performance conclusiva di Soul Food, manifestazione da lui ideata...