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Notizie Ristoranti
Michelin Tokyo 2020. Il sushi di Jiro Ono perde le tre stelle. Ma perché?
Presente in guida sin dalla prima edizione con tre stelle, il minuscolo locale del maestro del sushi Jiro Ono esce quest'anno dalla guida Michelin Tokyo. Ma non è proprio esatto dire che perde le tre stelle. Piuttosto, non interessa più...
26 Nov. 2019, 02:44
A Roma il primo Simposio Scientifico Dop Igp di Qualivita: 6 sessioni, 50 relatori e premio al miglior progetto
I migliori bar di Palermo 2023 secondo la Guida Bar d'Italia di Gambero Rosso
Jeremy Chan, le novità dello chef inglese. Dal nuovo ristorante Ikoyi al libro in uscita
Mangiare in montagna nel Nord Italia: 9 ristoranti e cantine intorno alle piste da sci
Catanzaro da bere e mangiare: la miniguida della città calabrese
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Incàlmo Ristorante dell'Hotel Beatrice
Continua il bel lavoro approntato dalla giovane squadra che gestisce la cucina e la sala di...
Este
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L'insegna nasce a Recco, ma la qualità paga e, negli anni, sono state aperte altre due...
Genova
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Capocroce
Romeo Fabi (in cucina e ai vini) e sua moglie Tatiana Tocci sono gli animatori di...
Cantalupo in Sabina
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Frutta & Verdura
Foodie Freshmarket
Frutta e verdura fresca tutta di produzione biologica, proveniente da piccoli coltivatori delle campagne laziali e...
Roma
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Volo 2021
Il Filò delle Vigne
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Volo 2021
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Poggio al Chiuso
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Gnocchetto di semola, cannolicchio alla brace, pomodoro verde e katsuobushi
Davide Marzullo
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Secondi
Wellington di pesce spada
Davide Marzullo
Per i più esperti
Dolci
Girella di mandorla, frutti rossi e rabarbaro
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Antipasti
Cervello di vitello in crosta di mais, chutney di peperone e mizuna
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