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Ancora aperte le iscrizioni per il Master in Comunicazione e Giornalismo Enogastronomico del Gambero Rosso: alla Città del gusto di Roma si formano i futuri comunicatori del food&wine
Finger's di Milano compie 10 anni. Intervista a Roberto Okabe
Se l’etichetta diventa strategia di marketing. Le nuove frontiere creative del labelling proposte da Arjowiggins Creative Papers
Giancarlo Perbellini torna alle origini (familiari): apre ad agosto a Verona la prima pasticceria dello chef veneto protagonista dell’alta ristorazione italiana. Si chiamerà Dolce Locanda
Previsioni vendemmia 2014. In calo le grandi Dop e incertezza meteo
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